Ореховый кекс (Русская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 7 шт. Сахарный песок 200 гр. Мука 200 гр. Какао 20 гр. Орехи протёртые 50 гр. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Яйца смешать с сахаром и взбить добела, затем добавить муку, растопленное слегка масло и углекислый аммоний. Полученное тесто разделить на две равные части. В одну из них добавить толченые орехи, а в другую — какао. Каждую половину теста размешать с добавленными продуктами. В смазанную маслом и подпыленную мукой кексовую форму сначала вылить светлую часть теста, а потом часть темного, затем снова светлую часть и сверху оставшуюся темную. Выпекать, как предыдущие кексы.

При подаче кекс посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат фруктовый с йогуртом

Мусс из малины

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты