Марципановая начинка (Русская кухня)
Ингредиенты
- орехи — 8 г,
- сахарный песок — 60 г,
- вода — 35 г,
- яйцо — 1 шт.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Орехи перебирать и поджарить, добавить часть сахарного песка, 1/5 яйца и пропустить массу через мясорубку.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.