Марципановая начинка (Русская кухня)

Ингредиенты

  • орехи — 8 г,
  • сахарный песок — 60 г,
  • вода — 35 г,
  • яйцо — 1 шт.

Способ приготовления

Орехи перебирать и поджарить, добавить часть сахарного песка, 1/5 яйца и пропустить массу через мясорубку.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.