Начинка из черемухи (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • сухая черемуха — 200 г,
  • сахарный песок — 1 стакан,
  • вода — 1 стакан.

Способ приготовления

Черемуху перебрать, размолоть, залить горячей водой и дать ей набухнуть. Добавить сахар и хорошо перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.