Игрушкино скидка на всё 20%

Баранина молодая с рисом по-крестьянски (Сирийская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Молодую баранину нарезают крупными кусками, заливают водой, солят, добавляют лавр, молотый черный перец и варят, пока мясо не станет мягким, удаляя с поверхности бульона пену. Перебранный и промытый рис высыпают на сковороду, на него укладывают сваренное мясо, заливают бульоном, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки, мятой, черным перцем и запекают в жарочном шкафу до готовности риса.

Оставить отзыв

Салат из свёклы с грибами

Салат из свёклы с грибами

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.