Хворост обыкновенный

Ингредиенты

пшеничная мука – 3 стакана, яичные желтки – 4 шт., сахарный песок – 1,5 ст. ложки, водка – 2 ст. ложки, соль – 1,5 ч. ложки;

для жарения: топленое масло.

Способ приготовления

Замесить крутое тесто. Тесто тонко раскатать, нарезать узкими полосками длиной 10–12 см, в каждом кусочке сделать посредине разрез и продеть в него петлей один конец полоски. Можно сплести 3 узенькие полоски вместе. Топленое масло довести до кипения в кастрюле или сотейнике, влить ложку водки. Опускать хворост по несколько штук. Жир должен покрыть хворост. Готовый хворост вынуть и посыпать сахарной пудрой, смешав ее с ванилью или корицей.

Комментарии
Оставить комментарий
Каша овсяная с сухофруктами (СВЧ)
Каша овсяная с сухофруктами
Бутерброды картофельные
Бутерброды картофельные

Кулинарный лайфхак

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной