Десертный шоколад

Ингредиенты

Шоколад 50 гр. какао-порошок 50 гр. Сахарная пудра 0,75 стак. Яйцо 4 шт. Коньяк 2 ст. л. Сливочное масло 7 ст. л.

Способ приготовления

Молочный шоколад, порошок какао и 150 г воды поместить в миску и растопить на водяной бане. Снять с огня и добавить сахарную пудру.
Яичные желтки взбить и по одному влить в шоколад, добавить коньяк и растопленное сливочное масло. Смесь хорошо перемешать.
Яичные белки взбить до образования воздушной пены и влить их в шоколад. Формочки слегка смазать маслом и разлить по ним шоколад. Поставить на ночь в холодильник.
Осторожно опрокинуть застывший шоколад на блюдо и подать со взбитыми сливками.

Комментарии
Оставить комментарий
Молочный коктейль с какао
Молочный коктейль с какао
Печенье "сырное к пиву"
Печенье "сырное к пиву"

Кулинарный лайфхак

Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной