Салат из краснокочанной капусты с картофелем

Ингредиенты

Капуста 300 гр. Картофель 3 шт. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 гр. Соль по вкусу Уксус по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Капусту нарезать соломкой или мелкими шашками, заправить маслом и уксусом, уложить на середину салатника. Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками, смешать с зеленью петрушки, посолить, полить уксусом, посыпать черным молотым перцем или смешать с майонезом. Уложить вокруг капусты.

Салат украсить сваренным вкрутую яйцом. Желток вынуть, положить на капусту в центре. Белок нарезать полосками и уложить вокруг желтка подобно лепесткам ромашки.

Оставить отзыв

Салат по-китайски

Яйца, фаршированные сельдью

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.

Новые рецепты