Салат из колбасы (2)

Ингредиенты

Докторская колбаса 100 гр. Репчатый лук 60 гр. Оливковое масло 30 гр. Уксус 5 гр. Огурцы соленые 65 гр. Зелень 5 гр. Специи по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу (лучше без сала), нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают выстояться 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.

Оставить отзыв

Шашлык "Проще простого" (На мангале)

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты