Бутерброд с горячей начинкой

Ингредиенты

  • Хлеб пшеничный — 100 г, 
  • сало — 25 г, 
  • лук репчатый — 25 г, 
  • мясо молотое — 30 г, 
  • томат-пюре — 10 г, 
  • сладкий перец — 10 г, 
  • масло растительное — 10 г, 
  • черный перец, 
  • лук-порей для украшения.

Способ приготовления

Сало и лук мелко нарезать и припустить, добавив жир и остальные продукты в течение 5–6 минут на сильном огне. Припущенную смесь вынуть шумовкой, а оставшейся жидкостью смочить ломтики хлеба. Затем на каждый ломтик положить одинаковое количество приготовленной начинки и посыпать мелко нарезанным луком-пореем.

Подать на закуску или промежуточное блюдо с хорошо охлажденным напитком — пивом или белым вином.

Комментарии
Оставить комментарий
Рыба, приготовленная в свч (СВЧ)
Рыба, приготовленная в свч
Карп в сером соусе
Карп в сером соусе

Кулинарный лайфхак

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной