Фаршированная треска

Ингредиенты

Филе трески 600 гр. Черствый пшеничный хлеб 100 гр. Репчатый лук 50 гр. Чеснок 3 дольки Яйцо 2 шт. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Филе, репчатый лук, чеснок и замоченный в молоке черствый хлеб пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, добавить яйца и размягченное сливочное масло, хорошо взбить. Массу разделать на небольшие колбаски и, завернув каждую в пергаментную бумагу, отварить.
Охлажденные колбаски нарезать кружочками, украсить сеткой из майонеза (выпускать из бумажного кулечка).

Оставить отзыв

Яблочный именинный пирог (Духовка)

Грибной салат (2)

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты