Икра под маринадом

Ингредиенты

Икра (судака, щуки, карпа, налима) 400 гр. Растительное масло 50 гр. Маринад готовый 300 гр. Зелень 30 гр.

Способ приготовления

Икру судака, щуки, карпа, налима и других рыб (кроме усача, она ядовита) хорошо промыть, поджарить в духовом шкафу до готовности и охладить. После этого икру положить в фарфоровую или керамическую посуду, залить маринадом (см. «Салака маринованная») и выдержать на холоде 3–5 часов. Подавая к столу, икру положить в салатницу, залить маринадом и посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа или зеленым луком.

Оставить отзыв

Рис "быстрый ужин"

Запеканка овощная (3) (Духовка)

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты