Закуска из мяса криля по-капитански

Ингредиенты

мясо криля 200 гр. Репчатый лук 50 гр. Томат-пюре 30 гр. Сливочное масло 50 гр. Вода или бульон 30 гр. Чеснок 3 зубч. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук нарезают мелкими кубиками, пассеруют 5 мин на масле, добавляют томатное пюре, бульон или воду и тушат еще 2–3 минуты.
К тушенному с томатом луку добавляют мясо криля, прогревают 2–3 мин, заправляют чесноком, растертым с солью и перцем, и быстро подают на стол как горячую закуску, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами (Гриль)

Варенье яблочно-клюквенное (в хлебопечке)

Совет еще

Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.

Новые рецепты