Баклажаны по-украински

Ингредиенты

Баклажаны 60 гр. Помидоры 50 гр. Репчатый лук 20 гр. Болгарский перец сладкий 15 гр. Растительное масло 20 гр. соус "Южный" 20 гр. Бульон 50 гр. Чеснок 1 гр. Перец молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками, лук — полукольцами, перец — соломкой. Подготовленные овощи обжарить на масле, залить соусом «Южный» с добавлением бульона, заправить чесноком, молотым перцем, солью и протушить 15–20 минут.

Оставить отзыв

Баранина с фасолью

Морковная бабка (2)

Совет еще

Лучший изюм — сладкий, мясистый, с мелкими косточками. Считается, что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Розовый виноград занимает промежуточное положение.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)