Драники (картофельные оладьи)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 30 гр. Соль   по вкусу Свиное сало 150 гр. Сметана 200 гр.

Способ приготовления

Сырой картофель очищают, натирают на терке, добавляют муку, соль, перемешивают. Ложкой выкладывают массу на сильно разогретую сковороду в растопленный жир и обжаривают драники с обеих сторон до образования золотистой корочки. К драникам можно подать сметану.

Оставить отзыв

Мясо с курагой и черносливом (Духовка)
Мясо с курагой и черносливом
Торт-салат с семгой, икрой и креветками (Новогодние и рождественские рецепты)
Торт-салат с семгой, икрой и креветками

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)