Паренге подкогыльо (отварные пирожки с картофелем) (Марийская кухня)

Ингредиенты

Для теста: мука — 85 г, яйцо — 1/5 шт., соль, вода — 30 г.

Для начинки: картофель — 150 г, лук репчатый — 15 г, яйцо — 1/2 шт., соль.

Для поливки: масло сливочное — 10 г или сметана — 50 г.

Способ приготовления

Особенностью этих пирожков является то, что их готовят меньшими по размеру (5–6 шт. на порцию), чем остальные пирожки марийской кухни.
Для начинки картофель отварить в подсоленной воде, обсушить, протереть и заправить сырым яйцом, мелко рубленным репчатым луком и солью.

Оставить отзыв

Картофель запеченный с беконом (Духовка)

Крылышки куриные "Острые" (Духовка)

Совет еще

Одной из причин увядания кожи и образования морщин является потеря влаги, которая с годами усиливается. Для поддержания определённого водного баланса кожи наряду с питательными кремами рекомендуется применять кремы с увлажняющим действием. Для улучшения внешнего вида советуем вам делать компрессы. Компрессы бывают горячие и холодные. Горячий компресс (38-42 градусов С) накладывают на лицо перед чисткой, масками или массажем. Он улучшает крово- и лимфообращение, расширяет поры, улучшает салоотделение.

Новые рецепты