Блины манные (3) (Украинская кухня)

Ингредиенты

На 0,5 стакана манных круп — 3 стакана молока, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ст. л. масла, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления

В стакан кипящего молока всыпают манную крупу, кладут масло и варят обыкновенную манную кашу, которую охлаждают. Затем в манную кашу всыпают пшеничную муку, разводят массу 2 стаканами молока, кладут взбитые яйца, соль, вымешивают тесто до однородности и выпекают блины на маленьких сковородках. Подают их со сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Томатный суп (2)
Томатный суп (2)
Салат "Ликия" с козьим сыром
Салат "Ликия" с козьим сыром

Кулинарный лайфхак

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной