Салат "Дамский каприз" с ветчиной и грибами

Ингредиенты

Шампиньоны 250 гр. Ветчина 250 гр. Болгарский перец 1 шт. Огурец 2 шт. Растительное масло 35 мл. Соль 1 щеп. Перец молотый 1 щеп. Майонез 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Шампиньоны промыть и обсушить, а затем нарезать произвольными кусочками.
  2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и обжаривать на среднем огне около 3-4 минут.
  3. Вымыть болгарский перец (желтый, оранжевый или красный), очистить от плодоножки, семян и перегородок. Нарезать овощ небольшими брусочками.
  4. Качественную ветчину нарезать небольшими кубиками.
  5. Огурчики вымыть, обсушить и нарезать брусочками.
  6. Подготовленные компоненты сложить в прозрачный салатник, заправить майонезом, поперчить и посолить по вкусу.
  7. Салат "Дамский каприз" перемешать и тут же подать к столу.

Нежная, сытная, питательная и вкусная закуска быстро и легко готовится.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)
Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)
Суп-жюльен
Суп-жюльен

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)