Салат "Дамский каприз" с ветчиной и грибами
Способ приготовления
- Шампиньоны промыть и обсушить, а затем нарезать произвольными кусочками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и обжаривать на среднем огне около 3-4 минут.
- Вымыть болгарский перец (желтый, оранжевый или красный), очистить от плодоножки, семян и перегородок. Нарезать овощ небольшими брусочками.
- Качественную ветчину нарезать небольшими кубиками.
- Огурчики вымыть, обсушить и нарезать брусочками.
- Подготовленные компоненты сложить в прозрачный салатник, заправить майонезом, поперчить и посолить по вкусу.
- Салат "Дамский каприз" перемешать и тут же подать к столу.
Нежная, сытная, питательная и вкусная закуска быстро и легко готовится.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.