Тушеное говяжье сердце (2) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
2 порции: 400 г говяжьего сердца, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка 3%–го уксуса, сахар, лавровый лист, соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Сердце нарезать мелкими кусочками, посолить и положить в посуду. Добавить измельченный лук, масло, уксус, томатную насту, сахар и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить 9–10 мин при полной мощности («High») и затем 1,5–2 мин при мощности ниже средней («Medium low»).
Оставить отзыв
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.