Тушеная курица с рисом (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

К заранее замоченному (на 20 мин) рису добавить масло, соль и варить под крышкой при полной мощности 7,5–9 мин до полуготовности.
Курицу разрубить на куски, положить на рис и готовить при полной мощности 7,5–11 мин.
Муку развести 2 ст. ложками воды, добавить соль и перец по вкусу, залить этой смесью птицу, накрыть крышкой и тушить при полной мощности 4–5 мин.
По этому рецепту можно приготовить тушеную индейку.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.