Рыба "в мундире" (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. мука пшеничная 6 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 2 шт. Лимон 1/2 шт. зелень петрушки рубленая по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Смешать муку и соль с растительным маслом, добавить немного воды, два яичных белка и вымесить жидкое тесто. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленной зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Кусочки рыбы обмакнуть в приготовленное тесто, поместить в неглубокую посуду, залить маслом и готовить 4–5 мин при средней мощности («Medium»), не закрывая крышкой.

Оставить отзыв

Телятина, запеченная с киви (Духовка)

Пудинг "Вулкан"

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты