Баклажаны, тушенные со сметаной (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4–6 порций:

Баклажаны небольшие 400 гр. Луковица небольшая 2 шт. Помидоры твердые 400 гр. Сладкий перец 400 гр. Сметана 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать баклажаны небольшими кусочками толщиной около 1 см, посолить по вкусу и дать постоять 20 мин. Затем отжать сок, чтобы удалить горечь. Нарезать помидоры, очищенные лук и перец. Все овощи положить в кастрюлю, залить сметаной. Тушить под крышкой около 5–7 мин при полной мощности («High»).

Оставить отзыв

Салат из творожной массы с персиками

Форшмак из трески с брынзой

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты