Баклажаны, тушенные со сметаной (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4–6 порций: 400 г небольших баклажанов, 2 небольшие луковицы, 400 г твердых помидоров, 400 г сладкого перца, 100 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать баклажаны небольшими кусочками толщиной около 1 см, посолить по вкусу и дать постоять 20 мин. Затем отжать сок, чтобы удалить горечь. Нарезать помидоры, очищенные лук и перец. Все овощи положить в кастрюлю, залить сметаной. Тушить под крышкой около 5–7 мин при полной мощности («High»).

Оставить отзыв