Яблочная шарлотка (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

500 г яблок, 200 г черствого белого хлеба, 2 яичных желтка, 1 яйцо, ¾ стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1 ч. ложка корицы.

Способ приготовления

Взболтать с молоком яичные желтки. С хлеба срезать корку, мякиш нарезать тонкими ломтиками и замочить на 20–25 мин в желтково-молочной смеси.
Форму для запекания смазать маслом и обсыпать сухарями. Дно формы выложить замоченными ломтиками хлеба. На слой хлеба положить очищенные и мелко нарезанные яблоки, посыпать сахаром и корицей. Сверху положить оставшиеся ломтики хлеба, смазать их яйцом. Запекать при средней мощности 5–7 мин. Дать отстояться в форме 6–11 мин, украсить сахарной пудрой.
Подавать со сладким соусом или ванильным кремом.

Оставить отзыв

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.