Яблочная шарлотка (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

яблоки 500 гр. Черствый пшеничный хлеб 200 гр. Яичные желтки 2 шт. Яйцо 1 шт. Молоко 3/4 стак. Сахар 2 ст. л. Сухари молотые 1 ст. л. Корица 1 ч. л.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Взболтать с молоком яичные желтки. С хлеба срезать корку, мякиш нарезать тонкими ломтиками и замочить на 20–25 минут в желтково-молочной смеси.
Форму для запекания смазать маслом и обсыпать сухарями. Дно формы выложить замоченными ломтиками хлеба. На слой хлеба положить очищенные и мелко нарезанные яблоки, посыпать сахаром и корицей. Сверху положить оставшиеся ломтики хлеба, смазать их яйцом. Запекать при средней мощности 5–7 мин. Дать отстояться в форме 6–11 минут, украсить сахарной пудрой.
Подавать со сладким соусом или ванильным кремом.