Помидоры по-провански (СВЧ)

СВЧ

Способ приготовления

СВЧ с грилем

Помидоры вымыть, разрезать пополам и очистить от семян. Положить их на бумажное полотенце срезом вниз и дать соку стечь в течение нескольких минут.
Очистить чеснок, мелко нарезать и смешать с зеленью петрушки.
Плотно уложить помидоры на блюдо для запекания, полить их маслом, посолить, поперчить и посыпать смесью чеснока и петрушки.
Установить блюдо на решетку и запекать 4,5–5,5 мин при средней мощности и включенном гриле.
Подавать с жареным мясом или рыбой.

Оставить отзыв

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.