Суп капустный (Русская кухня) (СВЧ)

100 гр. капусты нашинковать, в широкую свч-кастрюлю налить 1 литр воды, добавить 1 столовую ложку растительного масла, добавить две порезанные картофелины, полстакана томатного сока (или 1 ст. ложку кетчупа), горсть сушенных листьев амаранта (и/или немного нашинкованной свеклы), посолить, перемешать и готовить не накрывая крышкой 20 минут на 100% мощности (при условии, что СВЧ-мощность равна 1000 Вт). Потом накрыть крышкой и дать отстояться не менее 5 минут.