Мясной суп с картофелем и вермишелью

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Картофель 500-600 гр. Вермишель 50-60 гр. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо (попостнее) залить холодной водой, добавить лук, морковь, петрушку и варить в течение 40–45 мин. Нарезать очищенный сырой картофель небольшими кубиками, добавить к супу и еще через 10 мин добавить лапшу или вермишель. Вермишель варить в супе около 5 мин, лапшу — 15 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Шишки"
Салат "Шишки"
Запеченная курица (2) (Духовка)
Запеченная курица (2)

Совет еще

Картофель в мундире легче будет чистить, если сразу после варки его облить холодной водой.

Новые рецепты

Суп с лососем и луком  Суп с креветками на курином бульоне  Суп с копченой сельдью по-немецки  Рыбный суп с фасолью  Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами