Суп картофельный с фасолью на молоке

Способ приготовления

Сварить подготовленную фасоль до полуготовности, добавить картофель, нарезанный кубиками, мелко нарезанный репчатый лук, влить горячее молоко и варить суп до готовности. В конце варки добавить соль.

При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.