Молодая баранина с чесночной подливкой (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Баранина молодая 1 кг. Чеснок 1 гол. Бульон 300-400 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину цельным куском обмыть, положить в кастрюлю, залить кипящей подсоленной водой так, чтобы она едва покрыла мясо, и варить сначала на сильном, а затем на слабом огне до готовности. Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать порциями и положить в глубокую посуду. Бульон процедить, добавить чеснок, истолченный с небольшим количеством соли, и залить полученной подливкой вареное мясо.

Оставить отзыв

Суп-пюре "Сен-Жермен" (Французская кухня)

Салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.

Новые рецепты