Курица отварная с чесночной подливкой (Грузинская кухня)

Способ приготовления

Курицу отварить, в горячем виде посыпать солью, а затем нарезать на части. Чеснок истолочь с солью, развести бульоном. Подавать куски курицы с полученной подливкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.