Молочный суп с морковью и картофелем (Белорусская кухня)

Ингредиенты

  • 0,5 л молока,
  • 2 шт. моркови,
  • 4-5 клубней картофеля,
  • 1 ст. ложка  сливочного масла,
  • 1 /2 ст. ложки сахарного песка.

Способ приготовления

Нарезать морковь небольшими кубиками и опустить в подсоленную воду, отварить до полуготовности. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными дольками, отварить до готовности. Воду слить. Овощи добавить в кипящее молоко, добавить масло и сахарный песок. Необходимо повторно довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума и варить еще 5 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска из помидоров и кабачков
Закуска из помидоров и кабачков
Тушеная цесарка целиком (Афганский казан)
Тушеная цесарка целиком

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью