Молочный суп с морковью и картофелем (Белорусская кухня)

Ингредиенты

0,5 л молока,
2 шт. моркови,
4-5 клубней картофеля,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 /2 ст. ложки сахарного песка.

Способ приготовления

Нарезать морковь небольшими кубиками и опустить в подсоленную воду, отварить до полуготовности. Картофель промыть, очистить и нарезать крупными дольками, отварить до готовности. Воду слить. Овощи добавить в кипящее молоко, добавить масло и сахарный песок. Необходимо повторно довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума и варить еще 5 мин.

Оставить отзыв

Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный" (Духовка)

Салат из помидоров с базиликом

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)