Драчена деревенская (Белорусская кухня)

Ингредиенты

1 стакан ржаной муки, 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания сковороды), 3 яичных желтка, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1/2 ч. ложки соли.

Способ приготовления

Растереть масло с сахарной пудрой. В отдельной посуде растереть с сахарной пудрой яичные желтки. Соединить, добавить соль и перемешать. В полученную яично-масляную смесь постепенно ввести порциями просеянную муку, добавляя молоко, не переставая размешивать.
Накалить сковороду, растопить сливочное масло и влить тесто. Сковороду поставить в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 мин.

Оставить отзыв

Гусь, фаршированный яблоками (2) (Русская кухня) (Духовка)
Гусь, фаршированный яблоками (2)
Салат из свеклы, чернослива и орехов
Салат из свеклы, чернослива и орехов

Совет еще

Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)