Блины по-болгарски

Ингредиенты

мука кукурузная 3 стак. Молоко 6 стак. мука пшеничная 3 стак. Дрожжи 25 гр. Яйцо 4 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Соль 1 ст. л. Сахар 1 стак. Сливки 1 стак.

Способ приготовления

Кукурузную муку размешать до гладкости с 3 стаканами горячего молока. Затем добавить пшеничную муку, 2 стакана холодного молока и хорошо вымешать. Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока и добавить в тесто. Когда тесто подойдет, положить желтки, сливочное масло, соль, сахар, взбитые белки и сливки, все аккуратно перемешать и поставить подходить. Когда тесто подойдет, испечь блины.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов (Духовка)

Салат из редиса с кунжутом

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)