Блинчики на пиве (5)

Ингредиенты

Мука 1,5 стак. Пиво 1/2 л. Сметана 1 ст. л. Соль по вкусу Сахар по вкусу Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Сметану смешать с 2 яичными желтками, добавить соль и сахар по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить. Добавить 2 белка и оставшееся пиво, снова взбить. Отдельно взбить еще 2 белка и добавить в тесто перед выпечкой.

Оставить отзыв

Коктейль "Закуски"

Суп "шпинатовый"

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты