Блины гурьевские скороспелые

Ингредиенты

Мука 3 стак. Яйцо 6 шт. Сливочное масло 5 ст. л. Кислое молоко 1/2 л. Соль 1,5 ч. л.

Способ приготовления

Муку просеять, перетереть с желтками, а затем с маслом, влить кислое молоко и посолить. После этого осторожно ввести взбитые белки. Жарить, наливая тесто толщиной 3-4 мм. Подать со сметаной.

Оставить отзыв

Рулетики "по-никопольски"

Шампиньоны с чесноком по-китайски

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты