Блины кукурузные (2)

Ингредиенты

мука кукурузная 1,5 стак. мука пшеничная 3 стак. Молоко 2 стак. Дрожжи 20 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1/2 ч. л. Растительное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

Стакан молока подогреть и развести в нем кукурузную муку, закрыть крышкой и дать остыть. Добавить пшеничную муку и оставшееся молоко с разведенными в нем дрожжами, перемешать и поставить тесто подходить в тепло на 2-2,5 часа. Затем добавить в тесто растертый в растительном масле желток и взбитый с солью белок. Дав тесту выстоять 0,5 часа, выпекать на плите.

Комментарии
Оставить комментарий
Наггетсы из индейки
Наггетсы из индейки
Салат из свёклы с брынзой и зеленью
Салат из свёклы с брынзой и зеленью

Кулинарный лайфхак

Варка на пару сохраняет в овощах больше растворимых веществ, чем варка в воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной