Блины на сметане
Ингредиенты
Способ приготовления
Сметану подсолить и взбивать, постепенно добавляя желтки, до образования плотной пены. Муку просеять и всыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Отдельно взбить белки и, аккуратно перемешивая, добавить в тесто. Печь блины на плите.
Оставить отзыв
Совет еще
Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.