Блины индийские
Ингредиенты
- Мука 600 г.
- Яйца 10 штук.
- Масло 200 г.
- Сахар-песок 4 столовые ложки.
- Молоко 1 стакан.
- Корица и апельсиновая цедра по вкусу.
Способ приготовления
Желтки кладут в кастрюлю, добавляют муку, масло, хорошо растирают и разводят молоком. Белки вводят в тесто, добавляют корицу и апельсиновую цедру. Пекут на сковороде. Готовые блины кладут на тарелку, посыпают сахаром и ставят в духовку.