Французские блины (2)
Ингредиенты
- Мука 10 столовых ложек.
- Яйца 6 штук.
- Сахар-песок 4 столовые ложки.
- Масло 4 столовые ложки.
- Молоко 3 стакана.
- Цедра 1 лимона.
Способ приготовления
Желтки размешивают с сахаром и лимонной цедрой, добавляют масло, муку, молоко, взбитые белки и все хорошо перемешивают. Выпекают блины на сковороде. Подают с вареньем или мармеладом.