Кукурузные блины (2)

Ингредиенты

мука кукурузная 100 гр. мука пшеничная 100 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 100 мл. Сахар 50 гр. Сливочное масло 100 гр. Дрожжи 20 гр. Ванильный сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кукурузную муку смешать с пшеничной, добавить взбитые яйца, 70 г растопленного масла, соль, сахар и дрожжи, разведенные в теплом молоке. Поставить тесто в теплое место.
Когда оно поднимется, выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
При подаче к столу посыпать ванильным сахаром.

Оставить отзыв

Яйца, фаршированные сельдью

Плацинда с картофелем и брынзой (Молдавская кухня)

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.

Новые рецепты