Блины на сгущенном молоке

Банку со сгущенным молоком погрузить в кастрюлю с водой и варить в течение 1–1,5 часа. Сухое молоко развести в 500 мл воды, залить в муку, затем добавить туда же яйца, соль, сахар и вареное сгущенное молоко. Тщательно перемешать и добавить соду, погашенную уксусом.
Блины выпекать на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.
При подаче к столу блины можно посыпать сахарной пудрой.