Блинчики к завтраку

Способ приготовления

Муку просеять, смешать с яйцами, сахаром и солью. Тонкой струйкой влить молоко, замесить тесто. Тесто взбить и поставить в прохладное место на 30 минут.
Набирая тесто ложкой, выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Такие блинчики можно подавать с жареным беконом или с ягодами, йогуртом и медом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).