Дрожжевые блинчики (1)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Дрожжи (сухие) 1-2 ч. л. Мука 600 гр. Молоко 200 мл. Растительное масло 100 мл. Сахар 50 гр. Соль 3 гр.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью. Дрожжи смешать с мукой и, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой молоко и 200 мл воды. Выдержать при комнатной температуре в течение 1 часа.
Разогрев сковороду, налить в нее немного растительного масла. Слегка наклоняя сковороду, распределить тесто по дну тонким слоем. Обжарить блинчик с обеих сторон. Остальные блинчики выпекать таким же образом.

Оставить отзыв

Щи ленивые (2)

Свиные ребра в глазури (Духовка)

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты