Начинка из лука
Ингредиенты
- лук – 400 г,
- сливочное масло – 1 ст. ложка,
- яйца – 2 шт.,
- сметана или майонез – 2–3 ст. ложки,
- соль,
- сыр – 100 г,
- зелень.
Способ приготовления
Лук очистить, нарезать мелко и слегка обжарить в масле. Яйца сварить вкрутую. Сыр и яйца натереть на терке. Укроп и другую зелень мелко порубить. Все продукты смешать. Из полученного фарша и заранее приготовленных блинчиков изготовить торт. Смазать последний блинчик майонезом или сметаной и посыпаем мелко рубленной зеленью.