Бутерброды с острым сыром
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла,
- 100 г острого сыра,
- 3 яйца, сваренных вкрутую,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 1 ст. ложка майонеза,
- 1 ч. ложка горчицы,
- зеленый лук, красный молотый перец, черный или белый хлеб, соль.
Способ приготовления
Сырная масса: сыр натереть на крупной терке, яйца измельчить вилкой, добавить горчицу, соль и перец, перемешать, заправить сметаной и майонезом.
Ломтики хлеба намазать маслом, сверху положить пасту, посыпать измельченным зеленым луком.