Бутерброды с брынзой

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 100 г сливочного масла,
  • филе маринованной рыбы,
  • 4 яйца,
  • 100 г брынзы,
  • 2 ст. ложки крошек белого хлеба,
  • 1 ч. ложка томатного пюре,
  • 50 г сыра.

Способ приготовления

Хлеб намазать маслом. Брынзу и сыр натереть на терке. Смешать брынзу с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намазать на хлеб. Сверху положить филе рыбы и томатное пюре.
Бутерброды запечь в духовке.
Готовые бутерброды посыпать тертым сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.