Бутерброды с брынзой
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба,
- 100 г сливочного масла,
- филе маринованной рыбы,
- 4 яйца,
- 100 г брынзы,
- 2 ст. ложки крошек белого хлеба,
- 1 ч. ложка томатного пюре,
- 50 г сыра.
Способ приготовления
Хлеб намазать маслом. Брынзу и сыр натереть на терке. Смешать брынзу с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намазать на хлеб. Сверху положить филе рыбы и томатное пюре.
Бутерброды запечь в духовке.
Готовые бутерброды посыпать тертым сыром.