Бутерброды "Башня"
Ингредиенты
- 4–6 кусочков хлеба,
- 200 г ветчины,
- 150 г сыра,
- 3 яйца,
- 2 помидора,
- 1 огурец,
- 2–3 ст. ложки сметаны или майонеза,
- листья салата,
- 20 г маргарина,
- томатное пюре, соль, перец.
Способ приготовления
Кусочки хлеба слегка обжарить на маргарине. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Ветчину, яйца, помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Сметану или майонез смешать с томатным пюре, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке и добавить его в приготовленный соус.
Хлеб намазать соусом, положить ветчину и ломтик помидора. Яйца и огурцы обмакнуть в соус и положить на бутерброд. Сверху украсить бутерброд листочком салата.