Салат из свежих помидоров и огурцов с репчатым луком

Ингредиенты

Помидоры 1/2 кг. Огурец 1/2 кг. Луковица 2 шт. Растительное масло 3 ст. л. Уксус 1 ст. л. Тертый хрен 1 ст. л. Чеснок 1 зубч. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Соус: растительное масло соединить с уксусом и тертым хреном, поперчить и посолить.
Блюдо для салата предварительно натереть чесноком.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками. Луковицы очистить и мелко нашинковать.
Салат выкладывать на блюдо слоями, пересыпая каждый слой измельченным луком. Салат не перемешивать, а лишь поливать каждый слой соусом.

Оставить отзыв

Салат из курицы под соусом тартар

Суп-пюре щавелевый

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты