Салат "Грибы под шубой"

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Репчатый лук 1-2 гол. картофель отварной 3-4 шт. лук зеленый   по вкусу Яйцо 3-4 шт. Огурцы соленые   несколько штук сыр твердый 200 гр. Майонез   по вкусу

Способ приготовления

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями:

  • 1 слой — жареные грибы с луком
  • 2 слой — вареный картофель
  • 3 слой — зеленый лук,
  • 4 слой — майонез
  • 5 слой — соленые огурцы
  • 6 слой — яйца
  • 7 слой — майонез
  • 8 слой — тертый сыр

Украшаем по своему усмотрению.

Оставить отзыв

Хачапури (классический рецепт) (Восточная кухня)
Хачапури (классический рецепт)
Волшебный горшочек (В горшочке)
Волшебный горшочек

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)