Картофельные блинчики с ветчиной и зеленью
Ингредиенты
- Картошка - 2 шт.
- Молоко - 1 стакан,
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 стол. л.
- Ветчина - 100 гр.
- Зелень,
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Сахар - 1 стол. л.
- Масло растительное 2 стол. л.
Способ приготовления
- Картофель отварить, воду слить. Затем размять в пюре.
- Молоко +яйца+сахар, соль и пюре, взбить, добавить муку с разрыхлителем, перемешать, затем добавляем ветчину и зелень, масло.
- Выпекать блинчики на сковородке с 2-х сторон.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)