Бакалажаны в кляре

Ингредиенты

Баклажаны 100 гр. Яйцо 1/2 шт. Мука 20 гр. Молоко 1 ст. л. Растительное масло 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
Шарики в сметане. Тефтели
Шарики в сметане. Тефтели
Варенье "Ароматное"
Варенье "Ароматное"

Совет еще

Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью