Бакалажаны в кляре

Ингредиенты

Баклажаны 100 гр. Яйцо 1/2 шт. Мука 20 гр. Молоко 1 ст. л. Растительное масло 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.

Оставить отзыв

Бутерброд с салом (2)
Бутерброд с салом (2)
Салат из моркови с бананами (2)
Салат из моркови с бананами (2)

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)