Баранина с пшеном

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Пшено 1 стак. Репчатый лук 1 шт. Сало 40 гр. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Спиральки "сосисочные" (Духовка)
Спиральки "сосисочные"
Пирог с вишней и сметанной заливкой (Духовка)
Пирог с вишней и сметанной заливкой

Кулинарный лайфхак

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной